ezra8789の落書き

日々の生活のよしなしごと

2013-06-01から1ヶ月間の記事一覧

ショップ自身がセラー

前から気になっていたワインショップにいった。大阪の日本橋にあるのだがなかなか見つけられなかった。というのも普通のショップを意識していたので外観から判断していたので見つからなかったのである。店名を見つけ大きな木の扉を開けると、まるで大きな冷…

ちびまる子ちゃんの笹山さん

今日のワインはちびまる子ちゃんの笹山さん 今日のワインはちょっと控えめ。ちびまる子ちゃんの笹山さんの感じ。育ちもしっかり本人の特性もしっかり。でも、その出方たが日本人らしいちょっと控えめ。 シャトー プピーユ。ボルドーの性格を持ちながら、はじ…

人見知りなワイン

チビマルコちゃんに出ている野口さんのようなワインが笑った。 チビマルコちゃんに出ている野口さんのようなワインが笑った。 前に飲んでいたモンブスケがあまりにも上出来すぎて、昨日の野口さんのようなクロ デュ マルキがなんなんだこいつは思ったんだが…

なに、この凝縮感!

なに!この凝縮感! ここしばらく、お疲れ気味で癒し系のブルゴーニュを飲んでいたので久しぶりにボルドーをあけた。色は黒いし粘度もある感じ。この時点でこいつは骨があると思った。香りもしっかりとした黒ベリー系、しかもしっかりとしている。口に含むと…

ブルゴーニュは私のサプリ

ブルゴーニュは私のサプリ ワインを飲んで40年。はじめはサントリーのシャトーリオンの赤から飲み始めもともとの天邪鬼な性格から本家のフランスワインを避けイタリア、スペイン、アメリカ、オーストラリア、チリ、アルゼンチンと産地を変えて飲み続けてここ…

寡黙だけど存在感がある。

レ カレシェ ド ラネッサン。 香りはベリー系、腐葉土、なめし革、バニラの香り。味はベリー系の果実、コーヒー、バニラアイスの甘さにそれらをまとめるタンニン、全体を重くならないように調和された酸味。ここしばらくは好きなブルゴーニュを飲んでいて私…

モレサンドニ

モレサンドニ ジョルジュ リニエの2007年モレサンドニ。 スミレ香、バニラの甘い香り。まだ熟成には至らないがそれなりに飲める。疲れた体には酸味が心地よい。もっとおいておけばという感じがするがたぶん飲んでしまうのであろう。